两个顾客听见家乡熟悉的腔调顿时乐开怀，他们与白伊雪聊了一会便开始点餐，时昏餐厅的餐点偏向西式，菜单上的字写有中英两种，来昏时的客人有半成都是外国人，菜单上也设计让人方便国外阅读的英文。
「Jones你觉得吃什麽？」开口的男人深思过滤後仍做不了决定，菜单上密密麻麻的英文让他选择困难，虽然听说过这里的美食好吃，但要从中选出一道主食对他来说可是相当困难的事。
被点名的男人有些无奈，菜单上的主食看起来都很精致，而他也是第一次来，哪里会知道这家餐厅的经典主食是哪个，最後他将难题丢给白伊雪，於是问道：「这位小姐，你有什麽推荐的餐点吗？」
若是一般的服务员可能会不知所措，就算来过时昏酒店工作，他们哪里会知道客人心中最佳首选，主管也告诉他们应变方式，若客人提出了疑问，他们只要将主厨推荐的菜告诉对方就好，白伊雪没受过新训所以不知道，但前世尝过各种佳肴的她倒是可以提供不少建议。
「由於两位皆是英国人，初次来到华夏，我建议你们可以品尝这道炎味牛排，与华克夏牛肉这两道主食。前者较像烘烤，後者则是煎烤，口味较接近英国人能接受的范围。」这两者都不再菜单上，是白伊雪自己推判出的，因为工作她时常出国，也就接触到各地美食，味觉也开始养刁了，吃上几口她便能知道这道菜的精华，若不是自己是以演员为目标，白伊雪可能中途就转行当个美食家了。
她生活在英国的时间比较长，也知道英国人喜欢什麽，他们时常用马铃薯作为料理，一天吃三餐同样的食材也不奇怪，英国人偏爱下午茶，每到那个时间点，他们便会放下手边工作，悠闲地品尝糕点配上红茶，也好在白伊雪不太爱甜食，天天看着助理慢慢增胖，经纪人捏了一把冷汗，庆幸白伊雪自主管理没让身材走样。
白伊雪尝遍英国在地美食，也了解英国人的偏好，虽然在同个国家生活，但地区不同喜欢的口味有所会跟着改变，而她不知道两个人口味偏向，也只能推荐众多人能接受的菜肴，有些主厨推荐也只是个人喜欢的口味，不见得是其他人能接受的范围。
「好，就听这位小姐的决定吧！」反正两人都不知要点些什麽，不如听她的嚐试那两道主食，Williams很快点完後面的餐点，两人非常同步，除去主餐和甜点外，他们都点相同的菜。
在一连串的英语开口，白伊雪也迅速记下他们点的菜，她一字不漏地重复他们的点的餐点，手上的纪录单也只写下几个英文简写，长期在外地生活，有时候导演的语速过快，白伊雪不及记下，就想了个办法，将一句话的单字简易化就方便许多，也就如此她也练成这项绝活。
「餐中有需要搭配酒吗？」许多人，特别是那种爱好酒的人，都会在用餐时开几瓶酒，随着餐点的顺序，也有分餐前、餐中和餐後酒，餐前酒也可以称为开胃酒，大多人都会点些香槟或菲诺雪莉来刺激味蕾。
Jones本身就是爱喝酒的人，每逢工作结束都会喝几杯，这次出游当然也得好好品尝酒香，「那就来这类的红酒好了。」
一瓶酒龄高的红酒价值不菲，市价都不知要卖多少，白伊雪记下Sun*後就离开，将菜单交给内部员工，她接着去询问下组顾客，晚上正属於高峰人潮，就算并非假日，但平日也有很多情侣或者商业人士。
人多到服务生都快负荷不来，当然，除了白影后，白伊雪的效能很迅速，带领新的客人後，她马上为他们介绍餐点，如果对方想要照自己的习惯点餐，白伊雪这时会先退一步，先为先前的客人点餐，过程中亦点耽误都没有。
服务生除去点餐外还得送餐，这时就考验他们的记忆力了，客人在同个时间到来，也就造成所有餐点制作的时间亲近，白伊雪先送上Jones和Williams的前菜，她转身将另一组的顾客餐点向内部汇报，速度完全没有一丝停顿。
她的区域最为繁忙，来的近半都是外国人，这次她未开口说英式英语，对方是美国人，她说话的方式也转为美式英语，以前常在国外跑的她，口音也会随着改变，「你好，我是今天为你们服务的服务生，若等会有什麽问题可以找我。」
虽然知道酒店的餐厅很忙碌，但白伊雪也没想到会这麽多人，至今酒店还未兴起，大约近两年後才会展开，白伊雪一边送餐一边收拾餐盘，将Jones和Williams送上後，她为他们介绍酒的品种和产地，她将酒封化开，再将开瓶器的螺丝钻入木塞中间，垂直向下顺时针转，支架上环一扣卡住瓶嘴，将瓶塞拔出，动作一气呵成，让人赏心悦目。
作者的话：
我觉得我是教你们怎麽喝酒XDDD
里面虽然半真半假，但关於酒是正确的！
看小说也要吸收知识喔(？)