园游会结束，过了几天，方月宁依照约定时间来到了我家学习做蛋糕与甜点。为了这一天，我事先做了前置作业，将抹茶红豆蛋糕需要用到的红豆泥先做好，放入冷冻库保存。
我只会制作甜点，并不会做菜，要我做菜简直比登天还难，说我会烧了厨房也不为过。
我在小学时和母亲参加了制作甜点的相关课程，想不到因此爱上了制作蛋糕与西式点心的过程与成果。现在的我只要时间允许，便会走入厨房制作甜点。但我尤其怀念与母亲一起制作甜点的过程，对我来说永生难忘，是一辈子珍藏的回忆。
现在的我怀抱着这份感动，将它传播给其他志同道合的人，愿他们也能像我一样体会到这股平凡但珍贵的美好。
「你来啦！」悠闲假日的下午，我兴奋难耐地打开门，发现是方月宁後露出笑容，「依照你的意愿，我们今天来做蛋糕！走吧，去厨房！」语毕，我拉着她往厨房走去，她的掌心传来一阵暖流，令我感到安心。
不知不觉，我似乎已经习惯了有她在身边的日子。
呈现白色调的厨房设备齐全，应有尽有。我将制作抹茶红豆蛋糕的材料与需要用到的器具一一摆放在流理台上，双手插腰，一副准备大显身手的模样惹得方月宁发笑：「我们的汤永音大厨要准备传授秘诀了吗？」
方月宁身穿鹅黄色T恤与牛仔短裤，将头发盘起成包包头造型，我从厨房抽屉里拿出围裙要她穿上：「我的『徒弟』可要准备好上工，否则『师傅』教了也是白费。工欲善其事，必先利其器，这些都是待会会用到的材料与用具，缺一不可。」
「那我们要先从什麽地方开始？」方月宁一脸跃跃欲试的模样，视线扫视眼前的锅碗瓢盆。我笑了笑，开口道：「首先，我们先做前置作业，将烤盘铺上防沾纸，鲜奶油加上红豆泥搅拌均匀。」我边说，边拿起剪刀剪出与烤盘大小符合的烘焙纸，四个角各剪一刀。烤盘抺上一点点植物油，铺上烘焙纸并将所有材料秤好。指示方月宁将烤箱预热一百八十五度并开始打蛋。「记得要将蛋黄和蛋白分开。」我不忘提醒，她依言照办。
「没想到做蛋糕也需要前置作业。」她说道，咬着下唇。我抬眸望向她的眼：「这是你第一次做蛋糕吗？」
闻言，她点点头：「从以前就一直想要试试看，但都没有时间……」此时，她的眸子闪过一丝落寞，我的手搭上她的肩：「是因为你的父母吗？」她点头，将蛋黄、植物油、鲜奶、盐倒入搅拌盆中，用打蛋器搅打均匀。
她的父母想必是以课业为重，怎麽会有闲情逸致让她发展她的兴趣呢？
我拿起一个不锈钢碗，筛入面粉、抺茶粉，用打蛋器搅拌均匀：「没关系啊，你现在不就在学习了？虽然我也没那麽厉害就是了，纯粹当兴趣。」我说道，又拿了另一个搅拌盆将蛋白先打到起泡，加入二分之一的糖和白醋，两分钟後再加入另二分之一的糖。
「你要试试看吗？」我问，示意要把打蛋器交给她，她犹豫了几分钟，随即怯生生地接下。
「我第一次拿打蛋器……会不会把蛋白霜打飞出去？」她紧张的说道，以不正常的手势紧握着打蛋器，有些害怕。
我握住她的手纠正她的姿势：「不用害怕啦，打到喷溅出去就出去了，之後再收拾就好。」我顿了顿，露出笑容，「我还记得我第一次打蛋白霜还把自己弄成雪人呢！不用担心啦，我又不会因为这样就生气。」
她有些僵硬地点点头，我放开手让她练习打蛋白霜。果不其然，蛋白霜有一大半都飞了出去，溅到了我们的身上，就连流理台也被波及，无一幸免。
只见她一脸茫然，脸上与头发沾满了蛋白霜，有些狼狈。她将装有蛋白霜的不锈钢盆子放在桌上，试图抹去脸上的蛋白霜，反而将更多蛋白霜抹到了脸上。
「噗哈哈哈哈哈！」我忍不住笑出声来，拿起放在桌上的卫生纸替她擦脸。她仍然张着错愕的双眸望向我，仿如灵魂出窍般，似乎是被突然从蛋白盆里喷出来的蛋白霜吓傻了。
「对……对不起。」她道歉，一脸愧疚。「我不知道为什麽会变成这样……」
「没关系啦！」我用手指轻点了点她的鼻尖，顺势将她鼻子上的蛋白霜抹去。「就说了我不会怎麽样，雪人二号。」
「雪人二号？」她困惑地歪头，「谁是雪人二号？」
「唔……我是曾经被蛋白霜变成的雪人一号，现在你也变成了雪人，就叫雪人二号啦！」
闻言，她蓦然失笑：「你可真幽默。」语毕，她开始动手收拾流理台上的一团乱，重新制作蛋白霜。
「只要打至当你拿起打蛋器，蛋白霜呈现直挺的尖角为止。」她点点头，小心谨慎地用打蛋器搅拌蛋白霜。待蛋白霜完成後，她将蛋白盆递给我，加入三分之一的蛋白霜到我方才用打蛋器搅拌均匀的面糊中拌匀。
整个步骤一气呵成且俐落，她瞠目结舌地看着我：「你的速度好快……」她的眸子隐隐流露出崇拜，「真希望我能和你一样厉害。」
我扯了扯嘴角：「别这麽说，只要你多做练习，速度一定会更快的。」我看了看不久前她负责搅拌的馅料，认为差不多後便叫她帮忙将材料倒入蛋白盆中。
只见她有些笨拙地用刮刀从面糊中间切半，再将其拌匀。另一手轻轻转动搅拌盆。见她的额头逐渐出现几滴汗珠，辛苦的模样令我忍不住开口：「若不好搅拌，也可以用手动打蛋器先轻轻搅个几圈，再用刮刀做切拌的动作。」
只见她以哀怨的眼神瞥了我一眼：「为什麽不早说？」她那忿忿不平的神情令我不禁唇角上扬，伸手拿了打蛋器给她。
待她搅拌完毕，我将面糊倒至烤盘中，用刮刀略将面糊整平，再将烤盘轻震几下，送入预热好的烤箱烤十五分钟。
等待的同时，我和方月宁来到客厅，坐到沙发椅上休息。我们在厨房里站了至少有半小时，早就疲累不堪，但我却十分享受方才的时光。
虽然辛苦，但是值得。
我附上流理台上一团混乱的照片，传了讯息给月亮：「凌乱不堪的厨房会让你联想到什麽？」
「战场？」她传送了讯息，「我家的厨房以前也是乱七八糟的，直到我妈有了稳定的工作，她便很少下厨做饭了。」月亮大略和我提过她的家人，但其实她透露的事情少之又少，屈指可数。
我与月亮分享我的心情，但她却鲜少透露她自己的情绪，只是不停地帮助我，在我即将失控时提醒我踩煞车，停下来想一想。为此我很感谢月亮，但我同时亦希望她能够和我一样，多依赖别人一点，多与我分享关於她的大小事。
我们是朋友，关心是朋友该尽的本分。
「别难过，至少你还有个厨艺不错又温和的老爸。不像我爸是个不折不扣的老虎，凶巴巴的。」我传送道，方月宁好奇地探头：「你在和谁聊天？」
我将月亮的事和她说了一遍，拿着手机的方月宁愣怔了一会儿，随即微笑点头。「你怎麽了？刚刚为什麽愣住了？」我问，心存怀疑。
「没什麽，」她挥挥手，「只是因为在戏剧社表演的时候我们会以角色名称互相称呼，对月亮这个词变得有点敏感而已。」
我若有所思的点点头，突然想起园游会那天的事：「方月宁。」我轻唤，她应了声，原本移至手机的目光如今正看着我，有些困惑：「怎麽了吗？」
「我……」我暗自忖度该不该将我的疑问说出口，却欲言又止，深怕说出来後会伤害到她。「……没事，蛋糕应该快烤好了，我们先去准备一下吧！」我微笑说道，将手机放到沙发上，站起身，回到厨房准备组合蛋糕卷。
「方月宁，你可以帮我把放在桌上的铁架拿过来吗？」她依言照办，我将烤箱打开，出炉後将蛋糕移到铁架上，将蛋糕平放在乾净的桌面上，放冷备用。
待蛋糕冷却後，我一手轻扶铁架中间，另一手伸入蛋糕下方的中间位置，将蛋糕翻面。